：以下选项哪些是乡村农家乐建设的基本标准（ ）。A:要确保原料新鲜，口味醇正和卫生B:厨房需要配备灭火器、防火毯等消防设施C:保证厨房油烟不四处扩散、不污染餐厅D:厨房里需要有专用的碗、筷餐具消毒设备答案: 要确保原料新鲜，口味醇正和卫生; 厨房需要配备灭火器、防火毯等消防设施; 保证厨房油烟不四处扩散、不污染餐厅; 厨房里需要有专用的碗、筷餐具消毒设备36、